Prepare um delicioso pernil assado para 30 pessoas , perfeito para festas, churrascos e celebrações especiais! Neste vídeo, mostramos o passo a passo completo para marinar o pernil na cerveja preta, garantindo um sabor incrível e uma carne super macia e suculenta. 🥩✨
Você vai aprender:
✅ Como temperar o pernil com ervas e especiarias para intensificar o sabor.
✅ O segredo para deixar a carne marinando na cerveja preta e outros ingredientes que vão transformar seu prato.
✅ O tempo ideal de forno e a técnica para manter o pernil dourado por fora e suculento por dentro.
Ingredientes para um quilo de pernil:
Para cada quilo de pernil vc vai usar:
1/2 colher de sopa de sal
200ml de cerveja preta
1/2 cebola
3 dentes de alho
50ml de azeite de oliva
100ml de água
Salsinha e cebolinha a gosto
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