Vem aprender uma receita irresistível de cookies. Além de deliciosa e fácil, você pode fazer para vender e ter uma renda extra!
Cookies
70g de manteiga sem sal;
120g de açúcar refinado;
85g de açúcar mascavo;
2 ovos;
1 colher de sopa de extrato de baunilha;
385g de farinha de trigo;
3g de bicarbonato de sódio;
160g de gotas de chocolate ou chocolate picado;
Modo de preparo
Com um fouet ou na batedeira, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme. Continue batendo e acrescente o extrato de baunilha e os ovos.
Peneire a farinha e o bicarbonato e acrescente juntos na mistura, sempre aos poucos.
Por último, acrescente as gotas de chocolate na massa.
Faça um rolinho com a massa e enrole com plástico filme. Leve para refrigerar por 30 minutos.
Corte fatias de 1 cm, boleie e distribua em uma assadeira untada.
Leve a assar em forno preaquecido a 180°C por: 7 a 9 minutos (cookies macios) / 9 a 10 minutos (cookies crocantes).
Captação e edição: @pingunoi
