Aquí les dejo mi receta de ensalada rusa (receta de ensaladilla, si sos español). Pero como verán en el título no les enseño solo cómo hacer ensalada rusa sino también mi versión de cómo hacer ensaladilla rusa nivel dios. O sea: ensalada rusa con tóooodo lo que a mí me gusta.
Sea cual sea que hagan, es una receta para navidad perfecta, sobre todo como receta de navidad argentina, que es en verano. Es más, la ensalada rusa es LA ensalada de navidad en muchos países. no sé por qué porque es una ensalada muy sencilla y económica.
La diferencia principal que les puedo contar entre la ensalada rusa que comemos nosotros y la ensaladilla rusa española es que esta (la española), lleva además de papa (patata), arvejas y zanahorias, atún.
A mí me gusta más con atún.
Peeeero, en mi versión de ensalada rusa nivel dios verán que no solo le pongo atún sino varias otras cosas y queda espectacular, ya verán.
En fin, si se están preguntando cómo hacer ensalada rusa casera, estas dos recetas les van a encantar.
¡Que las disfruten!

Y ojo, para mí no es solo una de mis recetas de navidad favoritas, sino qeu es una receta de verano perfecta, para comer muchas veces.


INGREDIENTES ENSALDA RUSA (según Dios): 3 papas medianas, 1 zanahoria y media, 1 taza de arvejas congeladas, 1/2 taza de mayonesa. . Rusa según Dios: 1 lata de atún, 1 huevo duro, 1 pepinillo en vinagre, 1 puñado de aceitunas, 2 cdas. de mayonesa extra

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SOBRE PAULINA COCINA
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