Продукти
Брашно - 300 гр.
Суха мая - 7 гр.
Прясно мляко - 100 мл.
Кисело мляко - 125 гр.
Яйца - 1 бр.
Сол
Захар
Кашкавал
Шунка
Масло
Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
Разточваме го в правоъгълна форма с дебелина 5 мм.
Намазваме обилно с масло и нареждаме шунката и кашкавала.
Навиваме на руло.
Разрязваме го на еднакви по големена парчета около 4 пръста разстояние.
Поставяме ги в тава покрита с хартия за печене.
Оставяме да втасат за 20 мин.
Намазваме с разбито яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 20 мин.
За по-нагледно как да си направите топли закуски с шунка и кашкавал, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
