BAHAN BOLU JADUL:
- 10 kuning telur
- 2 putih telur
- 80 gr gula pasir
- 60 gr tepung terigu
- 10 gr susu bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 100 gr butter (lelehkan)
- 1 sdt pasta vanilla
BAHAN CHEESE BUTTERCREAM:
- 70 gr butter dingin
- 45 gr keju
- 60 gr susu kental manis
TOPPING:
- Meses
- Permen cokelat
CARA MEMBUAT BOLU JADUL:
- Pisahkan kuning dan putih telur
- Siapkan stand mixer
- Masukkan kuning telur
- Masukkan telur
- Masukkan gula
- Masukkan vanili
- Masukkan SP
- Kocok adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- Siapkan tepung yang dicampur susu bubuk
- Masukkan ke adonan telur
- Kocok dengan kecepatan rendah
- Masukkan butter yang sudah dilelehkan
- Kocok kembali dengan kecepatan tinggi
- Siapkan Loyang yang diolesi margarin
- Tuang adonan ke dalam Loyang dan ratakan
- Panggang dengan suhu 1750C selama 35-40 menit
- Keluarkan bolu dari oven
- Olesi buttercream dan ratakan
- Taburi dengan meses dan permen cokelat
- Sajikan
CARA MEMBUAT BUTTER CREAM:
- Masukkan cream cheese
- Masukkan butter dingin
- Masukkan susu kental manis
- Mixer adonan hingga mengembang
- dinginkan
Episode ini didukung oleh:
@idealifeonline_
Temukan kisah inspiratif lainnya melalui :
Website : [ Ссылка ]
Youtube : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
#daaitv #daaifamily #sebarkankebaikan
