Cái mảnh đất Thành Nam nhỏ bé sao lại nhiều món ăn ngon đến thế kia chứ. Những món ăn Vỉa Hè tưởng chừng như mọi người chỉ ăn qua loa buổi Xế cho nó đánh lừa cái Bụng để đến Tối về nhà ăn cơm sao lại có sức hút mãnh liệt đến vậy?
-Nhưng cơ mà nó Ngon, không chỉ Ngon từ chính những món ăn đó mà nó còn Ngon bởi nhũng đồ ăn kèm và quả thực là món Bánh Bèo cũng không ngoại lệ các bạn ạ.

Ngon lắm luôn ý. Bánh thì trắng muốt ra, e ấp bên trong miếng lá chuối đã được tạo hình theo khuôn nhất định , phần lõm của bánh thì được rưới một chút mỡ lợn hoặc dầu ăn tạo thêm phầm mượt mà trơn chu cho bánh.
Trước khi ăn thì bánh được cắt nhỏ và tô điểm thêm một ít hành khô màu vàng ruộm trông đến là bắt mắt. Món bánh này được ăn kèm với chả và được chấm bởi thứ nước chấm mà chủ quán người ta đã pha sẵn cho mình.

Ngon lắm Bánh Bèo ơi.
#quangnuocc
#banhbeo
#namdinh

свернуть