Hoe stoof je wortelen perfect gaar? We leggen het je stap voor stap uit. Want wortelen klaarmaken is erg makkelijk, eens je het stoven onder de knie hebt.
Wortelen stoven doe je zo:
1. Schil de wortelen met een dunschiller.
2. Snijd de wortelen in gelijke schijfjes.
3. Smelt wat boter in een kookpot.
4. Fruit fijngesneden ajuin in de gesmolten boter.
5. Voeg de wortelschijfjes toe en laat even meestoven.
6. Voeg een laurierblaadje toe en laat de wortelen ongeveer 10 minuten stoven. Roer de wortelen af en toe om.
7. Voeg water toe en kruid af met peper en zout.
8. Zet nu het deksel op de kookpot en stoof ongeveer 10 à 15 minuten verder op een matig vuur.
9. Controleer de textuur met een vork.
Klaar? Smullen maar!
Heb je wortelen liever in een stoemp? Probeer dan zeker eens deze lekkere wortelstoemp met spekjes en chipolata: [ Ссылка ]
Nog meer kookinspiratie vind je hier: [ Ссылка ]
Site: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
