Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!

Рецептата е тук: [ Ссылка ]

❤️Сайт
➡️Разгледайте нашия сайт
[ Ссылка ]

❤️Вашата подкрепа е ценна за нас. Станете член и ни помогнете да създадем още по-добро съдържание!
[ Ссылка ]

❤️Нашите Партньори
➡️ Световният кулинарен сайт: [ Ссылка ]

➡️AB - Аудио книги | Бестселъри аудио книги от водещи световни автори, четени от професионални актьори. Слушайте навсякъде и по всяко време.
[ Ссылка ]

❤️Последвайте ни във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
[ Ссылка ]

❤️Последвайте ни във Viber
➡️Поверително от кухнята
[ Ссылка ]

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!

Рецепта за: Овчарски Пай с Грах и Кайма. Неустоима Вкусотия. Опитайте Тази Рецепта За Да Впечатлите Всички!

Необходими продукти:

500 гр. кайма
200 гр. грах
2 глави лук, нарязани на ситно
2 моркова, настъргани
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
40 гр. доматено пюре
20 мл. соев сос
50 мл. бяло вино
100 мл. вода
800 гр. картофи
200 гр. готварска сметана
2 жълтъка
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Олио

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото в тиган.
Запържете каймата за няколко минути, като разбърквате непрекъснато, докато стане на малки бучки.
Добавете лука, морковите и чесъна, и продължете да запържвате, докато омекнат.
Добавете доматеното пюре, соевия сос и разбъркайте.
Добавете грахът, бялото вино и водата. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и мащерка.
Намалете котлона, оставете да къкри и гответе, докато течността се изпари.
Оставете плънката да се охлади леко.
Сварете картофите и изцедете от водата.
Направете картофено пюре, като намачкате картофите, добавите сол, сметана, жълтъци и разбъркате добре.
Прехвърлете плънката с каймата в тавичка за печене.
Покрийте с картофеното пюре.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за 30-40 минути, или докато картофеното пюре се запече до златисто.
Оставете пая да изстине леко и го нарежете на парчета.

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food

свернуть