BOLU KUKUS MEKAR TAKARAN GELAS TANPA SODA | ENAK DAN TIDAK AMIS

By : @mimacooking2

Bahan-bahan:
2 butir telur
3 gelas tepung terigu segitiga biru ( 250 gram atau 1/4 kg)
1 + 1/3 gelas gula pasir (200 gram)
1 gelas santan (200 ml, saya pake 1 bungkus kecil santan instan + air)
1 sdt SP / ovalet
1/2 sdt vanili cair atau 1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Pasta red velvet secukupnya (bisa pake pewarna merah)

1 resep jadi 20 pcs bolu kukus

Cetakan bolu kukus diameter atas 5,5 cm dan tinggi 2,5 cm

1 gelas = 200 ml


Tips agar tidak gagal :
1. Gunakan telur yang masih fresh dan suhu ruang (jangan pake telur dingin dari dalam kulkas)
2. Gunakan SP / ovalet yang masih bagus dan cek tanggal kadaluarsa, agar adonan mengembang sempurna
3. Susu bisa diganti santan atau air putih
4. Air dalam kukusan jangan terlalu banyak, cukup 1/3 dari garis
5. Kukus dengah api paling besar selama 10 menit, agar bolunya mekar sempurna
6. Jika tidak pake klakat, tutup kukusan dibungkus kain agar uap airnya tidak menetes ke bolu
7. Selama mengukus jangan dibuka-buka



#bolukukusmekar #resepbolukukusmekar #caramembuatbolukukusmekar #bolukukusmekartakarangelas #bolukukusmekartanpatimbangan #resepbolukukusmekarantigagal #resepbolukukusmekarantibantat #resepbolukukusmekarsatutelur #resepbolukukusmekarekonomis #bolukukusmekartanpasoda #bolukukusmekarpakesantan #bolukukus #resepbolukukus #caramembuatbolukukus #resepbolukukusantigagal #resepbolukukuslembut #bolu #resepbolu #caramembuatbolu #caramudahbuatbolu #caramudahbikinbolu #resepbolulembut #resepboluantigagal #resepboluekonomis #resepboluirittelur #idejualan #idejualanbolu #idejualanisiansnackbox #idejualanmodalminim #ideisiansnackbox #isiansnackbox #idejualanbolukukus #bolukukusmekaruntukjualan

свернуть