Conosci le differenze tra limone e bergamotto? In soli 2 minuti, ti svelerò tutte le caratteristiche di questi due frutti simili e quali sono gli aspetti che li differenziano

Limone e bergamotto, sono due agrumi tanto simili quanto diversi fra loro e anche se il loro utilizzo in cucina è equivalente, dal punto di vista dell'aroma e del sapore, essi presentanto svariate differenze :

- Limone : Di forma più ovale e dal sapore più aspro

- Bergamotto : Di forma più tondeggiante e dal sapore più dolce, con un profumo che ricorda quasi il pompelmo

In cucina vengono usati per le stesse preparazioni come creme (per le quali viene usata spesso la buccia),gelati,torte.. ma anche semplicemente per aromatizzare tisane, infusi e spremute.
Sono inoltre ottimi per insaporire pesce e carne, semplicemente con alcune gocce del loro succo oppure per preparare liquori come il limoncello

Come per ogni frutto e ortaggio, presta attenzione al loro aspetto durante l'acquisto.
Alla fine del video ti spiegherò come acquistare un limone o bergamotto di qualità, osservando alcune semplici caratteristiche


Divertiti in cucina con questi 2 eccezionali agrumi e fammi sapere qui sotto nei commenti quale dei 2 preferisci!


Fammi sapere inoltre se hai bisogno di ulteriori chiarimenti o sentiti libera/o di pormi tutte le domande che vuoi in merito a questo argomento. Sarò felice di risponderti al più presto

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