Recette Bibimbap, c’est un plat coréen vraiment très connu. On mélange bien le riz et les légumes avant de manger. A ma façon et c'est très rapide à préparer.
***Pour 1 personne
- 180g de riz cuit chaud
- 80g de boeuf haché
- 15g de Gochujang
- 1/2 cc de sucre
- 1/2 d'ail
- 1 cs de sauce soja
- 40g de courgette
- 30g de carotte
- 1 shiitake frais
- 20g de germe de soja frais
- 20g de pouce d'épinard
- 1 feuille de salade
- Huile de sésame
- un peu de Kimchi
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