Tak przyrządzone żeberka doskonale sprawdzą się jako danie na Sylwestra, karnawałowe przyjęcie czy rodzinne spotkanie. Soczyste, aromatyczne i pełne smaku – ich przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt zachwyca wszystkich gości. Odkryj, jak zrobić te pyszne żeberka krok po kroku i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym daniem.
CO POTRZEBUJESZ:
- Żeberka 2kg
- Ketchup pikantny 440 g
- Dżem morelowy albo brzoskwiniowy
- 6 - 10 ząbków czosnku
- Sól, pieprz, słodka papryka
Żeberka kroimy na kawałki po dwie kostki, dodajemy sól, pieprz i paprykę.
W misce robimy marynatę: mieszamy cały ketchup, dżem, czosnek rozgnieciony - dodajemy mięso.
Całość przekładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy 180"C 2h - odkrywamy naczynie i opiekamy :)
Nadmiaru tłuszczu pozbywamy się za pomocą kromki chleba. Suchy chleb przykładamy do tłuszczu i go redukujemy w ten sposób :)
Smacznego!
Subskrybuj mój kanał, aby nie przegapić innych kulinarnych inspiracji! 🍑✨
#żeberka #przepisnazeberka #karnawałowepotrawy
