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Questo sugo è un condimento che può essere preparato anche da chi è alle prime armi, data la sua semplicità: infatti sembra da voci di corridoio 😅 essere quello privilegiato dagli studenti universitari che non hanno molto tempo a disposizione!
In questa ricetta, il sugo è preparato con dell'ottimo tonno al naturale, per dare un tocco di delicatezza al piatto ma, se cercate gusto e sfiziosità in più, potete anche sostituirlo con il tonno sotto'olio e arricchirlo con tanti aromi diversi per realizzare un'ottima pasta al tonno in scatola come ho fatto io.
Ingredienti per 4 persone
Tonno 200 gr
Olio evo 2 cucchiai
Cipolla bianca
Alici sott'olio 4
Sale ed origano
Olive nere 100 gr
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