Sprawdź nasz pomysł na pyszny obiad. Wypróbuj nasz przepis na schab w sosie śmietanowo-grzybowym z suszonymi pomidorami i Gotuj z Lewiatanem!
Składniki:
400 g schabu bez kości
1 cebula
sos sojowy Tao Tao
10 pieczarek
10 suszonych grzybów, np. borowików
5 suszonych pomidorów Lewiatan
mąka poznańska Lewiatan
masło klarowane Mlekovita
śmietana 18%
sól, pieprz
liście laurowe Lewiatan
1 opakowanie kaszy gryczanej Lewiatan
Sposób przygotowania:
Plastry schabu dopraw solą i pieprzem. Obtocz w mące i obsmaż na maśle klarowanym Mlekovita. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Pokrojone pieczarki i namoczone grzyby podsmaż z cebulą i suszonymi pomidorami. Podlej odrobiną wody. Dodaj łyżkę sosu sojowego Tao Tao, pieprz i liść laurowy.
Do grzybów dodaj mięso. Duś pod przykryciem przez około 30-40 minut. Na koniec dodaj 2 łyżki śmietany. Podawaj z kaszą gryczaną i czerwoną kapustą.
Smacznego!
Subskrybuj nasz kanał i bądź na bieżąco z najlepszymi przepisami - [ Ссылка ]
Polub nas na Facebooku - [ Ссылка ]
Zobacz nasze najnowsze promocje - [ Ссылка ]
