Le temps fort de ce mercredi 2 mars au salon de l'agriculture pour le Poitou-Charentes c'était la vente aux enchères des agneaux de boucherie d'excellence, ceux qui sont labellisés. C'est la 4ee fois que ces enchères ont lieu ici. Les bêtes sont parties en quelques minutes devant un public impressionné.
Reportage de Lucie Cécconi, Romain Burot et Manuel Naudin
Intervenants :
- Yohann Chevalier, éleveur à Voultegon (79)
- Nabil, responsable boucherie en grande surface
- Julie Royoux, éleveuse au Vigeant (86)
- Franck Biteau, acheteur pour le Leclerc de Chinon (37)
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