Otmar Diez veranstaltet Pilzseminare. Im Herbst fast jedes Wochenende. Aus ganz Deutschland kommen Menschen in die Rhön, um vom Fachwissen des Pilzsachverständigen aus Sulzthal zu profitieren. Der Ablauf ist immer gleich: Die Gruppe trifft sich vormittags, Diez gibt den Teilnehmern einen kurzen Einblick in die Welt der Pilze. Anhand echter Exemplare erklärt er, was einen Röhrenpilz von einem Lamellenpilz unterscheidet. Und dass sich Lamellenpilze wiederum in Spröblättler und Faserblättler gliedern lassen.
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