#galettedesrois #cyrillignac #tousencuisine

Cette recette à été réalisé par le Chef Cyril Lignac lors de l'émisson "Tous en Cuisine" de la saison 3 sur M6.

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Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Total : 5,01 € soit 1,25 € par personne

• 2 rouleaux de pâtes feuilletées : 0,79 € x 2 = 1,58 €
• 1 œuf (plein air) : 0,26 €
• 1 cuil. à soupe d’eau

Crème à l’amande :
• 100 gr de poudre d’amandes : 1,71 €
• 12 gr de fécule de maïs : 0,05 €
• 80 gr de sucre glace : 0,30 €
• 2 cl de lait d’amande : 0,18 €
• 80 gr de beurre à température ambiante : 0,62 €
• 1 œuf : 0,26 €

Sirop :
• 100 ml d’eau
• 100 gr de sucre :
Si vous souhaitez que ce soit moins sucré vous pouvez mettre 30 ml d'eau et 30 gr de sucre (0,05 €) (ou comme moi ne pas faire de glaçage).



Musique issue de l'audio Library Youtube : Cocktail Hour
Auteur : Aaron Kenny

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