Heute gibt es einen klassischen Quarkkuchen mit Mandarinen. Quarkkuchen wird auch Käsekuchen genannt. Er ist fruchtig, leicht und lecker.

Ein Quarkkuchen schmeckt doch das ganze Jahr über. Es ja so viele Früchte mit denen man ein tolles Quarkkuchenrezept zubereiten kann.

Zutaten Boden
250 g Margarine
2 Eier
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Mehl

Zutaten Quark
250 ml Milch
2 Päckchen Puddingpulver Vanille
150 g Zucker
2 Eier
80 ml Öl
200 g Schmand
500 g Magerquark
1 große Dose Mandarinen

Den Kuchen bei 180°C Ober- und Unterhitze etwa 50 min backen.
Ich nutze für den Kuchen eine 28 cm Springform.

0:00 Trailer
0:15 Vorstellung
0:56 Zutaten Teig
1:07 Zubereitung Teig
4:27 Zutaten Quarkcreme
4:48 Zubereitung Quarkcreme
8:04 der Kuchen ist fertig

Das Rezept und die Hinweise zur Zubereitung findet Ihr auf meinem Blog.
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Musik: Ronny Kock

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