Mozzarella in carrozza, czyli smażona mozzarella to popularna w okolicach Neapolu przekąska. W filmie znajdziecie przepis i dowiecie się jak zrobić ją w domu.

- Film Ci się podoba? Zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 - to wiele dla mnie znaczy.

Mozzarella in carrozza - przepis w formie pisanej: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Składniki na mozzarella in carrozza:
(24 sztuki)
- 12 kromek chleba tostowego
- dwie kulki świeżej mozzarelli (razem 250 gramów)
- 100 gramów mąki pszennej
- 200 gramów bułki tartej
- 3 lub 4 jajka
- olej roślinny (do smażenia)

opcjonalnie: prosciutto cotto, świeża bazylia, suszone pomidory, anchois lub inne dodatki wedle uznania

Całość około 2400 kilokalorii - białko 120 gramów - tłuszcze 130 gramów - węglowodany 210 gramów

Mozzarella in carrozza czyli smażona panierowana mozzarella to przekąska, która została wymyślona w XVI wieku prawdopodobnie po to aby zagospodarować niezbyt świeżą mozzarellę. Danie to jest proste w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach.

Jeśli spróbujecie zrobić mozzarella in carrozza z naszego przepisu to koniecznie napiszcie w komentarzu jak Wam smakowało!

Rozdziały:
0:00 wstęp
0:17 lista składników
0:35 przygotowanie mozzarella in carrozza
3:16 smażenie mozzarelli
4:09 podanie
4:53 bloopersy

свернуть