* 200 gramos de harina sin gluten.
* 100 gramos de harina de maíz.
* medio vaso de leche sin gluten tibia.
* medio vaso de agua tibia.
* 1 sobre de levadura de panadería o 5'5 gramos de levadura en polvo.
* aceite de oliva 15 mg.
y un chorreoncito , para untar en la masa.
* media cucharadita pequeña de sal.
* la puntita de una cucharadita pequeña de azúcar.
*: un chorreoncito de leche para el final para untar a la masa.
Consejos;
cuando nuestra masa es solo de harina sin gluten, queda más pegajosa os podéis ayudar con un poquito de harina ó aceite en las manos, para poder manipular mejor.
podéis hacer de las dos maneras, 300 g de harina sin gluten ó 200 gramos de harina sin gluten y 100 g de harina de maíz. en los dos casos sale riquísimo. 👍👍
