#Лятна#Манджа#Чушки#Вкусно#Бързо#Рецепта
Рецептата можете да видите и изтеглите от тук: [ Ссылка ]
Посетете страницата ми във Фейсбук, където се забавляваме заедно с над 130 000 приятели: [ Ссылка ]
Посетете сайта ми, където можете да видите над 1500 рецепти: [ Ссылка ]
Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:
[ Ссылка ]
Благодаря ви!
Продукти
Чушки – 800 гр.
Чесън – 3-4 скилидки
Кисело мляко – 600 гр.
Брашно – 1 с. л.
Магданоз
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Масло - 100 гр.
Начин на приготвяне
Печем чушките.
Обелваме ги и почистваме.
Нарязваме ги на едри парчета.
Запържваме чушките и чесъна в 40 гр. сгорещено масло, Посоляваме.
Пържим ги 7 минути, след което ги изваждаме в чиния.
В същата мазнина добавяме 40 гр. масло, запържваме 1 с. л. брашно за 1 минути, добавяме киселото мляко и 150 мл. вода. оставяме да ври на бавен огън около 3 минути.
Овкусяваме с черен пипер.
Връщаме чушките в полученият сос и варим 5 минути.
В 20 гр. масло запържваме 1 ч. л. червен пипер за 10 секунди.
Прибавяме запръжката към манджата и разбъркваме добре, поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
