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Grazie a Yes I Start Up, il percorso gratuito di formazione all'autoimpiego che fornisce le competenze necessarie a trasformare un'idea imprenditoriale in realtà, Giuseppe ha avuto accesso al finanziamento Resto al Sud. Dopo aver lavorato come cuoco in giro per l'Italia, è tornato a Rende in Calabria per avviare una sua attività.
