ADONARA, KOMPAS.TV - Menyiapkan makanan untuk Hari Raya Idul Fitri tentu dilakukan oleh semua umat muslim, tak terkecuali warga muslim di Desa Horinara, Adonara, NTT.
Desa dengan mayoritas muslim ini punya menu khas saat lebaran, namanya keleso.
Seperti halnya ketupat, keleso juga dibuat dengan janur kelapa namun berbentuk lonjong.
Baca Juga Jadi Lokasi Wisata Pilihan Keluarga, Pengunjung Padati Kebun Binatang Ragunan di [ Ссылка ]
Sebagai pendamping keleso, warga Desa Horinara juga membuat hidangan ayam yang bernama Manuk Beikut.
Ini adalah hidangan ayam yang dimasak dengan parutan kelapa dan aneka bumbu rempah.
Dua menu ini adalah menu khas dari Adonara yang selalu disajikan saat hari raya, saat berkumpul bersama keluarga.
Artikel ini bisa dilihat di : [ Ссылка ]
Sahabat Kompas TV Jawa Timur jangan lupa like, comment, dan subscribe channel YouTube Kompas TV Jawa Timur, juga aktifkan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan update mengenai isu-isu terkini di Indonesia.
Jangan lewatkan live streaming Kompas TV 24 jam non stop di [ Ссылка ].
