🤩 Ciao a tutti, per la ricetta di oggi ho pensato di proporvi dei dolcetti sardi veramente eccezionali. Realizzati con una particolare pasta frolla che li rende unici, morbidissimi, profumati e li fa sciogliere in bocca. I ciccioneddas sono dei biscotti sardi meravigliosi e semplicissimi da fare, biscotti ripieni o di marmellata di ciliegie oppure di crema di nocciole. Vi consiglio assolutamente di provarli, ve ne innamorerete. Spero tanto vi possa piacere! Buona domenica! #dolcisardi #recipe #homemade .
📝INGREDIENTI per 16 biscotti sardi :
✔️ 240 gr di farina "00"
✔️ 50 gr di fecola di patate
✔️ 100 gr di burro morbido tenuto a temperatura ambiente (io senza lattosio)
✔️ 25 gr di miele (io quello sardo all'arancio)
✔️ 60 gr di zucchero al velo
✔️ 1 bustina di vanillina
✔️ 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci, vanigliato
✔️ 1 pizzico di sale
✔️ 1 uovo grande
✔️ marmellata di ciliegie q.b. (oppure crema di nocciole)
♨ COTTURA:
✔️ 180° in forno già caldo per 12 minuti, nel ripiano centrale

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