بنظرت چطوری این نان تست 3 رنگ و جذاب درست شده؟ خیییلی اسونه پس با من همراه شو مراحل کار رو براتون همین زیر میزارم:
00:00 شروع آموزش نان تست 3 رنگ
0:10 مواد لازم نان تست 3 رنگ
1:06 اضافه کردن کره به خمیر نان تست 3 رنگ
1:18 میزان ورز دادن خمیر نان تست 3 رنگ
1:28 استراحت اولیه خمیر نان تست 3 رنگ
1:41 رنگ کردن خمیر اول نان تست 3 رنگ
2:10 رنگ کردن خمیر دوم نان تست 3 رنگ
2:48 استراحت دوم خمیر نان تست 3 رنگ
2:59 باز کردن خمیر نان تست 3 رنگ
3:33 ترتیب قرار دادن خمیرهای نان تست 3 رنگ
3:57 فرم دادن به خمیر نان تست 3 رنگ
4:51 استراحت نهایی خمیر نان تست 3 رنگ
5:01 زمان و دمای فر برای پخت نان تست 3 رنگ
سلام من مینا هستم در این کانال آموزش پخت نان در منزل و آموزش پخت نان حجیم برای شما قرار داده میشه. شما میتونین اموزش پخت نان در فر را یاد بگیرید. انواع نان های حجیم و زیبا مثل نان شیرمال، طرز تهیه نان سیمیت، نان کروسان، نان بابکا یاد میگیرید. درست کردن نان بربری در فر و یا نان تست کار سختی نیست و بطور کامل به شما اموزش داده میشود.اگر به درست کردن نان های سالم و مقوی مثل نان چند غله و یا نان بربری خانگی و همینطور نان باگت خانگی علاقه دارید ویدئوهای کانال را دنبال کنید. حتی نان بدون نیاز به ورز دادن و یا نان بدون نیاز به فر یاد خواهید گرفت.
مواد اولیه:
آرد 300 گرم
نمک 3 گرم
شکر 25 گرم
مخمر 4 گرم
شیر 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره 30 گرم
پودر نسکافه یک قاشق سوپخوری+ یک قاشق چایخوری شکر+ شیردو قاشق
پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری +یک قاشق چایخوری شکر + شیر دو قاشق
وقتی خمیرها را به شکل مستطیل باز میکنید به سایز قالبتون توجه کنین قالب من 20*10*10 بود پس عرض خمیر را 20 سانت گرفتم.
همیییین نوش جااااان
