Neste vídeo explico como preparar Arroz com Rabada almoço completo que fica uma delicia.Esta receita de rabada de boi é simples, fácil de fazer, feita na panela de pressão, com molho de tomate. Esta carne bovina pode servir acompanhada de agrião ou couve.Vocês irão amar esta receita.
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Conto com vocês!
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INGREDIENTES PARA MARINAR A CARNE
1 kg de rabada de boi
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de vinagre da sua preferência
INGREDIENTES PARA COZINHAR A CARNE
1/2 colher de sopa de banha ou óleo
3 dentes de alho triturados
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
1 cebola média picada
1 1/2 litro de água fervente aproximadamente
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de tempero baiano
2 tomates picados
Acrescente sal se necessário
INGREDIENTES PARA O ARROZ
2 xícaras de chá de arroz (tamanho da xícara 240ml)
1/2 colher de sopa de banha ou óleo
2 dentes de alho triturados
1/2 cebola média picada
4 xícaras de chá do caldo do cozimento da carne (se necessitar acrescente água quente)
Acrescente sal se necessário
cheiro verde picado a gosto
MODO DE PREPARAR: ASSISTA O VÍDEO.
BEIJOS MEUS AMORES!

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