Vous ne pensiez pas possible de trouver le mot EMS et fait maison dans la même phrase ?
Pourtant, l'EMS Mont-Riant l'a fait ! La cuisine a officiellement reçu la certification label "fait maison". 🥬 🥇
Le label fait maison vise à valoriser les plats cuisinés en permettant de les différencier des plats partiellement ou totalement pré cuisinés. Principalement utilisé dans les restaurants ouverts au public, la certification existe également pour la restauration collective. 🍴
