Como preparar un guiso de patatas delicioso y económico, Una receta que era toda un clásico en mi infancia y no se el porque la apodaron como comida de pobre, entiendo que es por el coste, no hay mas motivos.
ESTAN RICAS A MAS NO PODER.
Un guiso muy sano y nutritivo que si no lo has comido te animo a que las prepares y seguro que las disfrutas. Que viva los guisos de la Abuela.

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Ingredientes para este Gran estofado o guiso de Papas con Arroz.
4 buenas raciones ( me a costado a 1,40€ la ración)
2 Tomates 1 Puerro 1 Cebolla tierna
700g Patatas 5 o 6 dientes de Ajo
80g Arroz 1 rama Perejil
70ml Vino blanco
2 hojas de Laurel
1cda. Pimentón dulce (paprika)
8 o 10 granos de Pimienta
2 Clavos en grano
Sal y aceite de Oliva.

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