Aprende hacer CALLOS A LA MADRILEÑA 🤩 | GARBANZOS CON MONDONGO EN SOLO 👉 5 PASOS
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➤➤Los ingredientes para esta receta son:
300 g Garbanzos previamente remojados.
500 g previamente lavado y cortado.
½ cta de pimienta negra.
1 cda de vinagre.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cebolla blanca.
1 tomate maduro.
1 rama de cebolla larga.
2 chorizos ahumados.
1 cta de pimienta cayena.
2 hojas de laurel.
Pimienta de olor.
Clavos de olor.
Comino.
Pimentón el polvo o color
Cilantro finamente picado.
1 cta de mostaza.
6 dientes de ajo.
Sal al gusto
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CALLOS A LA MADRILEÑA 🔴 | GARBANZOS CON MONDONGO EN SOLO 5 PASOS
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