پاستا پنه با سس آلفردو یکی از معروفترین منو های رستوران های ایتالیایی هست و در کل غذا های ایتالیایی طرفداران بسیاری تو کل دنیا دارن.شاید یک ماکارونی و آشپزی ساده با سس سفید و مرغ به نظر بیاد ولی با این که ادویه زیادی نداره جشنواره مزه هاست.قبلا پاستا با سس پستو و مارینارا رو آموزش دادم امیدوارم این پاستای خوشمزه و راحت ایتالیایی رو درست کنید و ازش لذت ببرید.




مواد لازم برای 5 نفر
پیاز کوچک: 1 عدد
سیر: 3 حبه
قارچ: 400 گرم
مرغ: 500 گرم
کره: 40 گرم
پنه: 500 گرم
آرد: 1 قاشق غذاخوری
شیر: 3 لیوان
خامه: 200 گرم
فلفل سیاه: نصف ق چ خ
پنیر پارمژان: 2 ق غ خ
نمک و جعفری به میزان لازم


#پاستا #پاستا_پنه #پاستا_آلفردو #سس_آلفردو #آشپزی_ایتالیایی #غذای_ایتالیایی #ماکارونی #سس_ سفید

свернуть