PER VEDERE ALTRI VIDEO 👉 [ Ссылка ]

Per la serie Dolci della tradizione oggi ti propongo una Crostata composta da una frolla friabile e fragrante, ingolosita da della crema pasticcera aromatizzata al limone e delle mele tagliate a fettine sottili. Ci siamo divertiti a creare questa simpatica decorazione, usando le fettine più grandi all'esterno e le più piccole al centro. Speriamo che questa video ricetta ti piaccia come è piaciuta a noi.
E tu hai mai provato una ricetta simile? Quale preferisci? Se vuoi fai domande o proponi la tua versione nei commenti.

🔝🎖️ Abbonati a questo canale per accedere ai video corsi aggiuntivi:
[ Ссылка ]

🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Strudel glassato [ Ссылка ]
Frangipane alle mele [ Ссылка ]
Dolcetti alle mele [ Ссылка ]

🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI
Stampo per crostate da 26 cm [ Ссылка ]
Gelatina spray [ Ссылка ]
OFFERTE accessori [ Ссылка ]

🧁 INGREDIENTI
Pasta Frolla
500 gr di farina 00
200 gr di zucchero semolato
un pizzico di sale
220 gr di burro
1 bustina (8 gr) di zucchero vanigliato
2 uova (100 gr)

Crema Pasticcera
4 tuorli (80 gr)
120 gr di zucchero semolato
25 gr di farina 00
25 gr di amido di mais
500 ml di latte fresco intero
1 scorza di limone biologico

Guarnizione
4 mele
Gelatina spray

🎓 VIDEO CORSI DI PASTICCERIA
Oltre ai video gratuiti che ti proponiamo ogni Venerdì, se ti abbonati al nostro canale potrai accedere anche ai nostri video corsi esclusivi.
Abbonati qui [ Ссылка ]
Ecco i corsi già a tua disposizione:
- Il Pan di Spagna
- La Pasta Frolla
- La Pasta Sfoglia
- La Pasta Biscotto
- Le Torte Moderne
- I Grandi Lievitati
- Gli Impasti Anglosassoni
- I Macarons francesi
- Torte nuziali classiche
- Torte nuziali in pasta di zucchero
- La Sac à poche
- Torte floreali
- Fiori di pasta di zucchero
- Modeling (base, intermedio e avanzato)

😎 CHI SIAMO
ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni: pasticceria e video marketing.
La pasticceria è la nostra passione principale. Vogliamo mostrare come poter realizzare torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale.
Ogni Venerdì pomeriggio potrai trovare sul canale un nuovo video, e di tanto in tanto, qualche video extra al Martedì.

Blog: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
COLLABORAZIONI 👉 info@italiancakes.it

#dolcifattiincasa #ricettadolce #crostata

свернуть