O consumo de açúcar traz sensações imediatas de prazer e energia.

Muitas vezes, é uma válvula de escape para pessoas que sofrem de condições como ansiedade e estresse.

Quando consumido, o açúcar altera a função da dopamina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer,


Permita que o corpo interprete aquele momento como algo agradável e prazeroso.


Isso porque as propriedades energéticas, além de atuarem no sistema nervoso central, mais precisamente no sistema límbico,



Um lugar onde se concentra a estimulação do prazer imediato.

Por conta disso, segundo um estudo realizado pela Universidade de Princeton (EUA),

o consumo excessivo pode levar à compulsão e retraimento.

Com a ingestão continuada, o corpo começa a "exigi-la", causando sintomas leves de abstinência.



Para entender melhor o papel do açúcar no organismo, a Unimed Cascavel coletou informações e dúvidas importantes.

O açúcar é viciante?
sim.

O açúcar afeta os mensageiros químicos do cérebro, como a serotonina (dá uma sensação de bem-estar) e a dopamina (recompensa).


Embora de forma mais relaxante, seus efeitos são comparáveis aos da toxicodependência e podem viciar quando consumidos em excesso.


O açúcar é sempre ruim para você?
Não.

Ter um consumo saudável mantém o corpo em boas condições de funcionamento.


Ao contrário da crença popular, o açúcar também é uma parte importante da saúde (desde que seja consumido em pequenas quantidades).


Encontra-se em todos os tipos de alimentos, incluindo os mais saudáveis ??e os menos saudáveis.
Você pode encontrá-lo em frutas, legumes e produtos industriais.


É importante lembrar que níveis adequados de glicose no corpo são importantes para o bom funcionamento do cérebro e da atividade metabólica.


Pessoas com quadro de hipoglicemia (quando há diminuição da quantidade normal de glicose) podem ter sérias complicações no sistema cardíaco,

caso não tenham o tratamento adequado. Por outro lado, em excesso, o açúcar acaba acumulando no corpo, provocando aumento do peso e sobrecarga no metabolismo.

Por isso, é preciso estar atento aos excessos.

Como educar a mente para consumir menos açúcar?

Um estudo da Universidade da Califórnia, em Riverside, analisou que uma dieta rica em gorduras e açúcares pode ter efeitos duradouros no microbioma -

soma de todos os microorganismos que residem nos tecidos e fluidos humanos.

Com isso, a compulsão pode se tornar um vício. Para desfazer esse hábito, existem várias dicas que podemos inserir no dia a dia para diminuir o consumo do açúcar, sendo elas:

• Evite ter doces em casa - Evite manter um estoque à disposição a todo momento, pois o fácil acesso a esse tipo de alimento torna o consumo muito mais regular.

Quando sentir muita vontade, vá até uma doceria, coma e volte, sem trazer itens para casa. Esse hábito diminui a tentação e inibe a vontade.

Boas opções são alimentos ricos em proteínas magras, como carne, frango, peixe, iogurte ou ovos, com alto poder de saciedade porque são digeridos lentamente.

Além disso, não causam picos de glicose no sangue e ainda fornecem matéria-prima para a construção de massa magra. Invista neles.

• Fuja de alimentos com alto teor de açúcar - Não precisa ser doce para ter grande quantidade de açúcar na composição.

Salame, presunto, peito de peru e outros embutidos usados como complementos no café da manhã e outras refeições existem muita quantidade de açúcar.

Para parecerem mais saudáveis, portanto, alguns produtos dizem que são livres de conservantes, maquiando o açúcar em sua composição.

Por isso, leia atentamente os rótulos e não se deixe ser enganado pelas propagandas.

• Prefira alimentos naturais

As frutas, apesar de terem o açúcar natural (frutose), são boas alternativas para driblar a vontade de consumir doces.

Dê preferência para esse tipo de alimento, pois o açúcar contido é benéfico para o metabolismo.

Cuidar de você. Esse é o plano. A saúde é mais importante!!!


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