YOĞURDUN 5 ÖNEMLİ FAYDASI
Yoğurt, maya kültürüyle oluşan oldukça besleyici bir süt ürünüdür. Yapımı ise oldukça basittir. Faydalı bakteriler kaynatılan süt ile birleştirilir ve kırk beş derece sıcaklıkta 5 ila 6 saat bekletilir. İşlem sonunda bol vitamin ve minerallere sahip yoğurt yemeye hazır hale gelir. Hindistan cevizi, manda, soya, yağsız ya da tam yağlı her çeşit sütten yoğurt elde edilebilir. Kaliteli protein, lipid, kalsiyum, fosfor ve B vitamini açısından oldukça zengin bu besinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerine gelin daha yakından göz atalım;
1. Sindirimi Düzenler
Probiyotikler, bağırsak ve sindirim sistemindeki kötü bakterilerle savaşan iyi bakterilerdir. Bir porsiyon yoğurtta yaklaşık 100 milyon ila 10 milyar arasında iyi bakteri; yani canlı probiyotik bulunur. Bağırsak mikroflorasının uyarılmasında oldukça etkili olan bu iyi bakteriler, irritabl bağırsak sendromu sorununu önlemede veya kabızlık, şişkinlik, ishal gibi sindirim problemlerini gidermede önemli ölçüde rol oynar.
2. Kemik Erimesini Önler
Osteoporoz; yani kemik erimesi rahatsızlığı, Kalsiyum ve D vitaminin yeterli miktarlarda vücuda alınmaması sebebiyle yaşanır. Yoğurt, içerisinde barındırdığı yüksek miktarda D vitamini, Kalsiyum, fosfor, potasyum ve protein sayesinde özellikle yaşlı kişilerde görülen osteoporoz hastalığının büyük oranda engellenmesini sağladığı gibi, kemikleri de güçlendirir.
3. Hipertansiyonu Engeller
Hipertansiyon yani yüksek tansiyon durumu; kanın atardamardaki duvarlara uyguladığı basınç sebebiyle yaşanır. Yapılan çalışmalarda, yüksek tansiyonun önlenmesindeki en büyük rolün potasyuma ait olduğu anlaşılmıştır. Yoğurdun içerisinde, kan basıncını düzenleyici, güçlü bir mineral olan potasyumdan bol miktarda bulunur. Yoğurt tüketimi sayesinde kan basıncı düzene girer ve böylece yüksek tansiyon riski en aza iner.
4. Bağışıklığı Güçlendirir
Hastalıkların birçoğuna karşı kendinizi koruyabilmeniz için bağışıklık sisteminizin güçlü olması gerekir. Magnezyum, selenyum, çinko gibi vitamin ve minerallere sahip olan yoğurt, içerisinde barındırdığı ekstra probiyotik bakteriler sayesinde bağışıklık sisteminizi korumada etkin bir rol oynar. Bu sayede özellikle kış aylarında yaşanan soğuk algınlığının süresi ve şiddeti azalır ve kişi bağışıklık sağlığını güçlendirmiş olur.
5. Cilt Sağlığını Korur
Yüz bölgesinde oluşan akne ve lekelerin birçoğu cilt sağlığınız hakkında bir uyarı niteliği taşır. Yoğurdun ana bileşenlerinden olan laktik asit ve çinko çoğu cilt bakım ürünlerinde de cildin sıkılaşması, lekelerin giderilmesi, akne oluşumunun ve kırışıklıkların önlenmesi için kullanılır. 100 gramlık yoğurtta yaklaşık 1 miligram çinko ve yeterli miktarda laktik asit bulunur. Yoğurdun içerisine az miktar limon sıkılarak yapılan bir yüz maskesi sayesinde daha sağlıklı bir cilt görünümüne ulaşmak mümkün.
Özellikle ev yoğurdunun; kalbe, kolesterole, saç sağlığına, mantar enfeksiyonlarına ve hatta zayıflamaya dahi yardımcı olmasının yanı sıra, yoğurt suyunun da insan sağlığına birçok faydası vardır. Tamamen yağsız olan yoğurt suyu, içerisinde B12 vitamini, kalsiyum ve fosfor barındırır. Bu açıdan özellikle gelişim çağındaki çocuklar için oldukça yararlıdır. Uzmanlar, yetişkinler için günlük olarak alınması gereken yoğurt miktarının 1 veya 2 kase olduğunu belirtir. Ancak süt alerjisi ve laktoz intoleransı olan bazı kişilerde yoğurt, olumsuz yan etkiler gösterebilir. Bu sebeple yoğurt ve süt ürünü tüketiminden önce kişilerin mutlaka bir doktora danışması gerekir.
Herşeyin ama aklınıza gelen herşeyin faydaları yararları zararları nelerdir?
Limon, portakal, sarımsak, soğan, zencefil, buğday çimi, magnezyum, çinko, c-vitamini, brokoli, ananas, avokado, patlıcan, pırasa, pancar, marul, salatalık, havuç, enginar, karadut, çilek... Yediğimiz, içtiğimiz saçımıza başımıza sürdüğümüz her türlü besin, yiyecek, içecek ve faydaları yararları nelerdir? Her türlü spor, egzersiz hareketleri, ip atlamanın, yoga, meditasyon, pilates ve benzeri aktivitelerin sağlığımıza faydaları etkileri yararları nelerdir? Kitap okumanın, soğuk suyla duş almanın, yeni bir yabancı dil öğrenmenin beyninize ve sağlığınıza akıl almaz faydaları...
Bizim unutup sizin aklınıza gelen her konuyu bize yazın ve videosunu yapalım. Siz de hemen kanalımıza abone olun ve bildirimlerinizi açın.
Hiç ummadığınız bir yerde hiç ummadığınız bir anda bir Youtube bildirimi alabilirsiniz, o videoyu izleyebilirsiniz, UNUTMAYIN! BİR VİDEO BİR GÜN SİZİN HAYATINIZI KURTARABİLİR ! :)
Ещё видео!