طريقة سهلة وبسيطة وصحية لعمل العيش الفينو بالدقيق الاسمر
العيش الفينو الاقتصادي بدون بيض او زبدة [ Ссылка ]
العيش الفينو بالعجينة الهشة جدا [ Ссылка ]
عيش الكيزر البرجر [ Ссылка ]
العجينة الحرية الهشة لكل أنواع المعجنات [ Ссылка ]
المقادير:
5كوب دقيق المخبوزات625جم
(الخمس نجوماو دوبيلا او سنبلة الفرات)
3كوب دقيق القمح الكامل375جم
(الخمس نجوم او دوبيلا او سنبلة الفرات)
2ملعقة كبيرة خميرة فورية20جم
3ملعقة كبيرة عسل اسود60جم او عسل ابيض او 2ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة خل 5جم
1ملعقة صغيرة ملح5جم
1/2كوب زيت110جم
1/2كوب حليب دافئ120جم
1/2كوب زبادي110جم
1بياض بيضة للعجين والضفار لدهان العيش
1ملعقة صغيرة بيكنج بودرجم
2كوب ماء دافئ 480جم
#reham_soliman#ريهام_سليمان#خبز_الفينو#عيش_الفينو#العيش_بالدقيق_الاسمر#الخبز_بالدقيق_الاسمر#حلويات#العيش_بدقيق_القمح_الكامل
