Wypróbuj przepis Karola Okrasy na piersi kaczki z glazurowanymi śliwkami i czekoladą - [ Ссылка ].
SUBSKRYBUJ - [ Ссылка ].
Mięso z owocami i... czekoladą? Tak! Odkryj oryginalny przepis na kaczkę i zaskocz smakiem swoich gości.

SKŁADNIKI:
PIERSI KACZKI
2 piersi kaczki, umyte, oczyszczone
niewielka ilość świeżo mielonego pieprzu
szczypta pieprzu kajeńskiego
30 g gorzkiej czekolady, startej na tarce (do posypania mięsa)
SAŁATKA
1/4 dużego selera korzeniowego, umytego, obranego, pokrojonego w cienkie paseczki, zamoczonego w wodzie z odrobina cytryny
1 twarde jabłko, umyte, obrane, pozbawione gniazda nasiennego, pokrojone w cienkie paseczki
1 świeży ogórek, umyty, obrany, pokrojony w cienkie paseczki
2 łyżeczki sosu sojowego
2 łyżeczki miodu
sok z 1/2 limonki, sparzonej, wyszorowanej
1/2 pęczak świeżej kolendry, umytej, posiekanej
niewielka ilość oliwy z oliwek
GLAZUROWANE ŚLIWKI
1 łyżka miodu
szczypta pieprzu kajeńskiego
200 g świeżych, dojrzałych śliwek, umytych, przekrojonych na pół
starta skórka z 1 limonki, sparzonej, wyszorowanej
2-3 łyżki octu winnego
sok z 1/2 limonki, sparzonej, wyszorowanej
1 łyżka zmrożonego masła
niewielka ilość soli

Śledź naszą ofertę - [ Ссылка ]
Odwiedź Kuchnię Lidla - [ Ссылка ]
Polub nas na Facebooku - [ Ссылка ]
Nasz Instagram - [ Ссылка ]
Przypnij nas - [ Ссылка ]

свернуть