Un delicieux couscous préparé dans les régles de l'art, avec une viande d'agneau fondante et une semoule cuite à la vapeur de bouillon, une recette qui régale et que vous allez enregistrer dans vos favoris. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche pour ne rater aucune recette !

🧄Découvrez mon 1er LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde" 🧄
🌶️Disponible en ligne et en librairie (fnac, cultura, indépendants et amazon)🌶️
👉[ Ссылка ]

PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :
▶ HARISSA MAISON [ Ссылка ]
▶ LA CHORBA FRIK [ Ссылка ]
▶ LA MAHJOUBA (MSEMENS FARCIS) [ Ссылка ]
▶ LE TIEB AU POULET [ Ссылка ]
▶ MERGUEZ MAISON [ Ссылка ]
▶ LA CHAKCHOUKA [ Ссылка ]


Me suivre :
▶ S'abonner : [ Ссылка ]
▶ Me suivre sur Instagram : [ Ссылка ]
▶ Me suivre sur facebook : [ Ссылка ]

Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :
▶ Mon blender [ Ссылка ]
▶ Mon couvercle universel :
[ Ссылка ]
▶ Mon presse ail : [ Ссылка ]
▶ Mes cuilleres doseuses : [ Ссылка ]
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
[ Ссылка ]
▶ Ma poele en fonte : [ Ссылка ]
▶ Ma poele à crepe : [ Ссылка ]
▶ Ma cocotte Le Creuset : [ Ссылка ]
▶ Ma cocotte en fonte pyrex :
[ Ссылка ]
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
[ Ссылка ]
▶ Mon couteau santoku : [ Ссылка ]
▶ Mon couteau à desosser :
[ Ссылка ]
▶ Mon fusil à aiguiser : [ Ссылка ]
▶ Mes gants anti chaleur : [ Ссылка ]
▶ Mes verres à bec pyrex : [ Ссылка ]
▶ Mon thermometre de cuisine :
[ Ссылка ]
▶ Ma plaque de cuisson : [ Ссылка ]
▶ Mon robot multifonctions : [ Ссылка ]

Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :
▶ Ma camera principale Sony A6600 : [ Ссылка ]
▶ Mon objectif sony 16 55mm : [ Ссылка ]
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : [ Ссылка ]
▶ Mon eclairage1 : [ Ссылка ]
▶ Mon eclairage2 : [ Ссылка ]
▶ Mon trépied camera1 : [ Ссылка ]
▶ Mon trépied camera2 : [ Ссылка ]

La musique :
▶ Walking in the Sky - Nico Staf
▶ Seasons - Delicate Steve

---------------------------------------------------------------

Ingredients pour 5 à 6 personnes
Les légumes :
4 carottes
3 ou 4 courgettes
2 navets
1 poivron rouge
1 branche de celeri
1 oignon
3 gousses d'ail
2 ou 3 cm de gingembre
1 bouquet de coriandre (seulement les tiges)

Les épices :
1 CAC de paprika
1/2 CAC de curcuma
1/2 CAC de cumin
1/4 CAC de canelle
1/4 CAC de poivre blanc
1/4 cac de graines de fenouil
1 pincée de safran
1 CAS de harissa maison
1 CAS de sel

Pour la semoule :
700 à 800gr de couscous fin ou moyen
2 CAS d'huile d'olive
20gr de beurre
Environ 60cl d'eau
2 CAC de sel

1 kilo de collier d'agneau divisé en 4
3 litres d'eau pour le bouillon
2 CAS d'huile de tournesol
sel

свернуть