Tenemos una sencilla tarta de cumpleaños o también mona de pascua, rellena de Nata y cobertura de Ganache de chocolate con leche, con un bizcocho húmedo que te hará la boca agua y solo vamos a necesitar para un molde de 20 cm estos ingredientes, toma nota.

***********INGREDIENTES*********************
-PARA EL BIZCOCHO
3 huevos talla L
150gr harina
100gr azúcar
1cda esencia de vainilla opcional
Levadura o polvo de hornear

-PARA EL RELLENO
300ml nata para montar, crema para batir o crema de leche
1cda y 1/2 sopera de azúcar glaçé o azúcar impalpable

-PARA LA GANACHE
200gr chocolate con leche
100ml nata para montar crema para batir o crema de leche

_PARA EL ALMÍBAR O JARABE
100ml agua
100gr azúcar normal

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