🥗Sałatka z grillowanymi ziemniakami
Pyszny przepis na sałatkę, która będzie idealnym dodatkiem do dań grillowych.
- 800 g małych ziemniaków
- 300 g pomidorków koktajlowych
- 80 g rukoli
- 2 łyżeczki soli ziołowej
- 3 łyżki oleju do smażenia
- Łyżka oliwy (opcjonalnie)
📝Przygotowanie:
1. Grillowanie ziemniaków: Rozgrzej grill do temperatury 180-220 stopni. Palniki ustaw na minimalną moc. Ziemniaki dobrze umyj, osusz i przekrój na ćwiartki. Wymieszaj ziemniaki z olejem i przyprawami, a następnie grilluj na płycie żeliwnej przez około 45 minut, aż będą chrupiące i miękkie.
2. Ważne: Nie obracaj ziemniaków zbyt często! Pozwól im się grillować na jednej stronie przez około 10-15 minut, aż utworzy się złocista i chrupiąca skórka. Po uzyskaniu pożądanej skórki, obróć ziemniaki na drugą stronę i grilluj przez kolejne 10-15 minut, aż będą miękkie w środku.
3. W międzyczasie przekrój pomidorki koktajlowe. Dobrze umyj rukolę.
4. Po przestygnięciu ziemniaków, wymieszaj je z pomidorkami, rukolą i dopraw do smaku oliwą oraz przyprawami.
#sałatkazziemniaków #dodatkidogrilla #grillowanie #przepis #grill #grillgazowy #prosteprzepisy #kiełbasa #grillgazowy
