Benvenuti al corso di Barbecue Americano di GrillPacco - Il battaglione griller di BackPacco.

In questa lezione inizieremo a mettere la carne sul fuoco, precisamente spiegherò come faccio le mie alette di pollo.

Una ricetta semplice che rappresenta un ottimo primo passo nel mondo BBQ per iniziare a gestire temperature e carbone/pellet.

*INGREDIENTI:*
- Alette di Pollo (drummette)
- Rub Suckle Busters SPG : [ Ссылка ]
- Rub Suckle Busters Sugar Daddy: [ Ссылка ]
- Salsa Blues Hog Tennessee Red : [ Ссылка ]

Per scaldare la salsa ho usato la *padella in ghisa Petromax FP15*, puoi trovarla qui:
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