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Receita de Filé Mignon Assado na Manteiga

INGREDIENTES:
• 1 kg de filé mignon
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de alho desidratado
• 6 colheres de vinagre
• 1 colher de tempero para carnes
• 2 colheres de sal
• 200 g de manteiga

MODO DE FAZER:
• Coloque a carne em uma assadeira, e coloque metade dos temperos de cada lado, para temperar os lados por igual.
• Deixe marinar por uma hora.
• Acrescente cebola, cenoura e batatas a gosto.
• Acrescente a manteiga por cima, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido a 180º por 1 hora (ou até atingir o ponto do seu gosto).

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