Очень вкусный торт с большим количеством ягод и необычной подачей💫
_______
Сливочный сыр Чудское Озеро [ Ссылка ]
_______
РЕЦЕПТ (диаметр 40 см, вес около 5,5 кг с ягодами)
Бисквит 20х40 см (необходимо 2 шт)
7 яиц (1 с) 370 г
210 г сахара
3 г соли
10 г ванильного сахара
180 г муки
45 г крахмала
Ягодная начинка:
400 г ягодного пюре (малина/клубника)
60 г сахара
23 г кукурузного крахмала
Пропитка (на весь торт)
350 г молока
50 г ликера Бэйлис
Кремчиз (сборка+выравнивание)
1,2 кг сливочного сыра
400 г сливочного масла
320 г сахарной пудры
2 чл ванильной пасты
2 кг ягод для декора
☆Контакты:
Яндекс Дзен [ Ссылка ]
YouTube [ Ссылка ]
Канал о жизни [ Ссылка ]
VK [ Ссылка ]
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2Vtzqw2YjPd
