A receita de hoje, é um delicioso virado a paulista, uma receita bem brasileira. Apesar de ser feita em várias etapas, não é difícil de fazer. No decorrer do vídeo darei algumas dicas. Espero que vocês gostem; não esqueçam de deixar aquele joinha. Um beijo no coração de todos vocês.

VIRADO A PULISTA - (Para 3 pessoas)

Ingredientes:

Preparo do feijão:
2 xícaras (240 ml) de feijão carioquinha cru;
8 xícaras de água;
2 folhas de louro.

Deixar cozinhar por 18 a 20 minutos (seguindo as dicas).

Tutu de Feijão:

Utilizei a metade do feijão cozido;
tempere o feijão ao seu gosto (eu utilizei 2 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de sopa do meu tempero caseiro completo; caso haja interesse, colocarei o link abaixo da descrição do vídeo); sal a gosto;
Aproximadamente 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca, ou farofa.

3 Bistecas ou carré de porco,
Sal e pimenta do reino a gosto,
suco de 1 limão;
Alecrim a gosto (opcional);
2 dentes de alho.

Couve refogada:
1 maço de couve (5 folhas) lavadas e higienizadas, cortadas bem fininhas;
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo;
2 dentes de alho picados;
sal a gosto.

Bananas a milanesa:
3 bananas (prata) cortadas ao meio;
1 ovo;
farinha de rosca o quanto baste.

3 Linguiças fritas;
3 ovos fritos;

Arrumação do prato: Tutu de feijão, arroz, couve, bisteca frita, linguça frita cortada em rodelas, banana frita e finalizando com o ovo em cima do arroz.

Se você tiver interesse em saber como eu preparo o meu tempero caseiro completo, basta clicar no link abaixo (letras azuis).
https:youtu.be/7hqxpc0Yvv0

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