Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi una ricetta semplice ma di grande effetto con il petto di pollo: Involtini di pollo in porchetta. La base sono delle semplicissime fette di petto di pollo farcite con pasta di salsiccia , poi arrotolate e rivestite con fette di pancetta. Un secondo piatto molto semplice ma adatto anche ad un'occasione importante.
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#involtini #pollo #porchetta

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INGREDIENTI per 4 persone:
400 g di petto di pollo a fette
200 g salsiccia
150 g pancetta tesa
1 uovo
30 g mollica di pane
poco latte
sale, olio, rosmarino
100 ml vino bianco
semi di finocchio

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Ingredients for 4 people:
400 g of sliced chicken breast
200 g sausage
150 g stretched bacon
1 egg
30 g breadcrumbs
little milk
salt, oil, rosemary
100 ml white wine
fennel seeds

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Ingredientes para 4 personas:
400 g de pechuga de pollo troceada
200 g de salchicha
150 g tocino estirado
1 huevo
30 g de pan rallado
poco de leche
sal, aceite, romero
100ml de vino blanco
semillas de hinojo

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Ingredientes para 4 pessoas:
400 g de peito de frango fatiado
200 gr de salsicha
150 g de bacon esticado
1 ovo
30 gr de pão ralado
pequeno leite
sal, óleo, alecrim
100ml de vinho branco
sementes de erva-doce

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Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de blanc de poulet en tranches
200 g de saucisse
150 g de bacon étiré
1 oeuf
30 g de chapelure
petit lait
sel, huile, romarin
100 ml de vin blanc
graines de fenouil

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Ингредиенты на 4 персоны:
400 г нарезанной куриной грудки
200 г колбасы
150 г натянутого бекона
1 яйцо
30 г панировочных сухарей
мало молока
соль, масло, розмарин
100 мл белого вина
семена фенхеля

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المكونات لـ 4 أشخاص:
400 جرام من صدور الدجاج المقطعة
200 جرام سجق
150 جرام لحم مقدد ممدود
1 بيضة
30 جرام فتات الخبز
الحليب القليل
الملح والزيت وإكليل الجبل
100 مل نبيذ أبيض
بذور الفينل

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4人份材料：
400克雞胸肉片
200 克 香腸
150 克 拉伸培根
1個雞蛋
30 克 麵包屑
小牛奶
鹽、油、迷迭香
100 毫升 白葡萄酒
茴香種子

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