Вкусное и простое в приготовлении овощное блюдо с тыквой, халуми и фетой
💫 Для поддержки сохраните рецепт и поставьте лайк, друзья 💫
📕 Ингредиенты:
• 500 г картофеля
• Половина тыквы (например, Хоккайдо)
• Две красные луковицы
• 5–6 зубчиков чеснока
• Один желтый и один красный перец
• Половина брокколи
• Две моркови
• Сыр халуми
• 100 г сыра фета
Для маринада:
• 1 ч. л. травяной приправы
• 1 ч. л. куриного или овощного бульона в порошке (по желанию)
• 2–3 ст. л. сладкого чили-соуса
• Немного масла
♨️ Приготовление:
1) Картофель вымойте, разрежьте пополам и отварите в подсоленной воде с добавлением овощной приправы 5–8 минут. Брокколи бланшируйте в слегка подсоленной воде с щепоткой сахара 2–3 минуты. Очистите тыкву от семян, вымойте, нарежьте кубиками по желанию и добавьте к остальным овощам. Лук, чеснок, перец и морковь также нарежьте и сложите вместе с тыквой и брокколи в форму для запекания.
2) Добавьте халуми, полейте маринадом и хорошо перемешайте, чтобы все было равномерно покрыто. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C 20–30 минут до золотистой корочки. В конце посыпьте сверху фетой и дайте ей слегка расплавиться в духовке в течение 5–8 минут. Подавать тёплым как гарнир или самостоятельное блюдо.
📸 Подписывайтесь, чтобы увидеть больше вкусных рецептов!
#тыква #рецептыстыквой #овощноеблюдо #легкиерецепты #простыеблюда #здоровоепитание #запеченноеблюдо #тыквеннаязапеканка #сырхалуми #рецептысфетой #вкусныеовощи #быстрыерецепты #блюдаиздуховки #зимниерецепты #сытныйужин #запеченнаятыква #овощнойгарнир #вегетарианскиерецепты #простойужин #осеннийужин
