@wantotrisi8668
Umbut kelapa adalah batang pada bagian kelapa yang masih muda, umbut kelapa ini adalah tempat tumbuhnya daun_daun muda kelapa, umbut kelapa mempunyai tekstur yang renyah sehingga memberikan sensasi yang seru di lidah, umbut kelapa bisa langsung dinikmati kok, rasanya agak manis dan umbut kelapa juga mempunyai nutrisi dan manfaat bagi tubuh kita.

Vitamin B1 di umbut kelapa bermanfaat untuk kesehatan saraf, vitin B2 nya bermanfaat untuk kesehatan kulit, mata dan sel darah merah, ada pula vitamin C untuk kekebalan tubuh.

Namun biasanya umbut kelapa diolah menjadi masakan, misalnya lodeh umbut kelapa dengan menggunakan santai sebagai kuahnya.

Wanto trisi
Makan umbut kelapa mentah dihutan yang sudah lama ditebang

свернуть