↓↓ Więcej Informacji ↓↓

CoJaPieke na Facebooku --- [ Ссылка ]

co_ja_pieke na Instragramie

Puree z dyni:
- 2 małe dynie Hokkaido
Piec w 180ºC z termoobiegiem przez około 35min. W przypadku innego rodzaju dyni nawet 60 min.


Składniki na ciasto 2 foremki o średnicy 20 cm:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• pół szklanki kefiru
• 1 szklanka puree z dyni
• 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego
• 160g miękkiego masła
• 1 szklanka drobnego cukru
• 3 duże jajka

Składniki na 1 foremkę o średnicy 20 cm:
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/6 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/4 szklanki kefiru
• 1/2 szklanki puree z dyni
• 1/2 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego
• 80g miękkiego masła
• 1/2 szklanki drobnego cukru
• 2 małe jajka

Piec w 180ºC z termoobiegiem przez 30- 35 min, do suchego patyczka.

Czekoladowy ganache:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200ml śmietanki 36%
- Łyżeczka ekstraktu pomarańczowego

Dekoracja:
- Około 500g lukru plastycznego pomarańczowego
- Barwnik pomarańczowy w żelu lub w płynie z Wilton jeśli lukier jest biały
- Barwnik Moss Green z Wilton
- Patyczek

Inne propozycje na Halloween:

Playlista Halloween: [ Ссылка ]

Playlista tortowa: [ Ссылка ]

свернуть