Привіт💙💛

Так як і обіцяла, ділюся з вами приготуванням закваски для хліба🤗

1 день: 50г борошна + 50мл води
2день: 100г закваски + 50г борошна + 50мл води
3 день: 200г закваски + 100г борошна + 100мл води
І так годуємо 15 днів. Кожного дня додаємо 100% від її ваги
Можна викидати лишню закааску, щоб не добавляти велику кількість борошна
Я на 4 день залишаю 100г закваски і далі так її годую

На 15 день її годуємо і закваска вже готова для випікання хліба. Також її можна далі тримати в холодильнику. Чим старіша закваска, тим смачніший буде хліб
Якщо ви вирішила випікати хліб, то перед цим, за 5-6 год закваску потрібно покормити.

ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ| ГОТУЄМО ХРУСТКИЙ бездріжджовий хліб| ДОМАШНІЙ ХЛІБ на заквасці
[ Ссылка ]

Якщо вам сподобалося моє відео, ви можете допомогти каналу:
Підписатися на мій канал
Поставити вподобайку даному відео
Залишити будь-який коментарій
Поділитися цим відео з друзями

#закваскадляхлеба
#закваска
#recipe
#смачнірецепти

свернуть