RECETA DE PAPAS CON CHOCO CASERO, GUISO TIPICO ANDALUZ
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En esta ocasion os traigo esta receta de papas con choco o sepia que es tipico de andalucia, un guiso rico y facil de hacer que cualquiera puede hacer desde casa sin complicaciones.
On this occasion I bring you this recipe for potatoes with cuttlefish or cuttlefish that is typical of Andalusia, a rich and easy-to-make stew that anyone can make from home without complications.
INGREDIENTES:
250 gr de choco o sepia
3 patatas (500 gr)
1 cebolla
2 ajos
2 tomates
1 pimiento verde
1 trozo pimiento rojo
1 vaso de vino blanco (250 ml)
caldo de pescado (500 ml)
2 cdtas de pimenton de la vera
1 cdta de comino en grano
1 cdta de oregano
3-4 pimientas en grano
aceite de oliva
2 hojas de laurel
sal
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