**Resep Tumis Kacang Panjang Telur**

**Bahan-bahan:**
- 250 gram kacang panjang, potong
- 1 sdm garam
- 4 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cabai merah, iris
- 1 sachet bumbu sayur siap pakai
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak untuk menumis

**Cara Memasak:**

1. **Persiapan Kacang Panjang**: Campur kacang panjang dengan garam, aduk, dan diamkan 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

2. **Masak Telur**: Panaskan sedikit minyak, kocok telur dalam wajan hingga matang. Angkat dan sisihkan.

3. **Tumis Kacang Panjang**: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kacang panjang, tumis hingga setengah matang.

4. **Campur Bumbu**: Masukkan telur, bumbu sayur, dan kecap asin. Tumis dengan api besar hingga semua tercampur rata.

5. **Sajikan**: Tumis kacang panjang siap disajikan dengan nasi atau bubur.

свернуть