Vous avez déjà essayé de faire vos propres mélanges de noix pour l’apéro 🥜🌰 ? Les noix de Grenoble sont sous-cotées à l’apéritif mais c’est sii bon 😍. *publicité pour KoRo
Pour les noix de cajou décortiquées mécaniquement chez @koro_fr ce sont les fairtrade 🌱. Vous trouverez aussi toutes les autres noix ou purées d’oléagineux chez elleux. Vous avez -5% avec le code « LAPETITEOKARA » toute l’année chez KoRo.
✨ Pour 1 bol ✨:
150 g d’oléagineux natures au choix (noix de Grenoble, cajou, cacahuète, pistache, amande…)
1 càs d’huile d’olive
1 càc d’épices au choix (ici curry)
Optionnel : 1 càc de sirop d’érable
Sel
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou au Air Fryer pendant 5 à 10 min en remuant à mi-cuisson. Au Air Fryer c’est un peu plus rapide, comptez 8 min mais il faut surveiller dans les deux cas car les noix ne doivent pas trop griller au risque d’être amères.
A la sortie du four, laisser refroidir au moins 5 minutes avant de déguster.
#airfryer #aperitif #cacahuete #veganfrance
